8 яйца
50 г масло
50 г кашкавал
1 лукова глáва
1 с.л. горчица
2 с.л. лютеница
2 червени чушки от туршия
черен пипер
сол
Разделете твърдо сварените яйца на половинки. Извадете жълтъците. Размесете ги с маслото, нарязания наситно кашкавал, горчицата, настърганата на ренде лукова глáва, лютеницата, черния пипер. Осолете и напълнете белтъците със сместа, украсете с парчета червена пиперка от туршия. Яжте.

